![stampi per cioccolatini](https://www.decosilblog.it/wp-content/uploads/2019/01/decosil00004d_700_logo3D-e1548164930152.jpg)
Stampi per cioccolatini e per praline Signorina Fantasia: cioccolatini fatti ad arte
Gli stampi per cioccolatini e praline 3D sono una delle nuove proposte di stampi in silicone per cioccolato 2019 di cui siamo davvero orgogliosi.
![stampi per cioccolatini silicone](https://www.decosilblog.it/wp-content/uploads/2019/01/logo_3d_stampi_bn.jpg)
La linea di stampi per praline decosil si chiama “Signorina Fantasia” dallo pseudonimo di Silvia Federica Boldetti, Pastry Queen 2016, cui va il merito e la gratitudine dell’idea di questi stampi in silicone per cioccolatini davvero innovativi.
Frutto dell’incontro tra un maestro pasticcere come Silvia Federica Boldetti con le tecniche di lavorazione e produzione del silicone decosil, questi nuovi stampi per cioccolatini ripieni uniscono infatti la bellezza e originalità del design di decosil alla facilità di utilizzo.
![stampi per praline](https://www.decosilblog.it/wp-content/uploads/2019/01/logo_signorina_fantasia.jpg)
![forme praline silicone](https://www.decosilblog.it/wp-content/uploads/2019/01/silviapraline.jpg)
Le forme per praline “Signorina Fantasia” sono cinque e hanno il nome di grandi correnti artistiche cui sono ispirate: cinetica, futurista, astratta, impressionista e minimalista.
Gli stampi silicone per cioccolatini di questa nuova linea decosil sono disponibili in due differenti grammature:
- pralineria classica (peso 10-12 grammi)
- pralineria gioiello versione mini (circa 5 grammi) (li chiamiamo ‘i piccoli gioielli’)
Gli stampi per cioccolatini permettono di ottenere fino a 18 cioccolatini con forme nuove e dinamiche e, allo stesso tempo, assicurano una semplice e veloce realizzazione.
![stampi per cioccolatini silicone](https://www.decosilblog.it/wp-content/uploads/2019/01/decosil00004s2_700_logo3D.jpg)
![praline 3D decosil by Silvia forme per praline](https://www.decosilblog.it/wp-content/uploads/2019/01/praline-3D-decosil-by-Silvia.jpg)
![decosil00004d_700_logo3D stampi per cioccolatini](https://www.decosilblog.it/wp-content/uploads/2019/01/decosil00004d_700_logo3D-e1548164930152.jpg)
Stampi per cioccolatini silicone Signorina Fantasia: quali sono i vantaggi?
Questi stampi in silicone per cioccolatini sono stati progettati e realizzati per avere queste caratteristiche:
- nessuna camicia di cioccolato
- tempo di cristallizzazione brevissimo
- praline dalla forma innovativa e tridimensionale
- effetto volutamente opaco che può essere lasciato al naturale, impreziosito con tocchi di colore o dall’utilizzo di cioccolato marmorizzato
- produzione rapida ed efficace di svariate tipologie di cremini
- perfetta integrazione nella produzione standard: la dimensione dello stampo e la quantità di alveoli corrispondono agli stampi classici da pralineria e non richiedono perciò strumenti di produzione diversi o specifici.
Gli stampi per praline Signorina Fantasia sono acquistabili on line sul nostro sito.