Dal diario di Silvia (parte 13):
Vivere a colori

Se il mondo fosse in bianco e nero loro potrebbero dipingerlo. Di qualsiasi colore e sfumatura. O esattamente come lo vediamo noi, adesso.
Loro chi? la Lesepidado. E’ un’azienda sita nell’intorno di bologna a Castel San pietro Terme. Nata nel 1999 ha come mission una semplice e complicatissima paola: l’innovazione.
Colorano le idee per trovare soluzioni. E non ci potrebbe essere motto più azzeccato per descriverli.
Immaginate un colore qualsiasi. A cui magari non sapete dare un nome. Ecco, loro possono riprodurlo. E’ sufficiente trovare il pantone.
Ma non si tratta solo di colori, bensì di un variopinto panorama di tutto ciò che gira attorno al “dipingere” e decorare un prodotto di pasticceria, di qualsiasi tipologia esso sia: cioccolato, zucchero, glasse, pasta di zucchero, mousse…
Come le stampanti alimentari che ti permettono di decorare non solo cialde e chocotransfer, ma anche macaron, marshmallow e biscotti. Poi ci sono i glitter e gli spray velluto, la pasta per i pizzi. potrei andare avanti giorni ad elencare tutto.
Sono un’azienda che crede nei progetti, che crede nel futuro e nel non arrestarsi mai. Che crede nella collaborazone per crescere. E in questo viaggio non posso che essere onorata di avere il loro appoggio!

Silvia Federica Boldetti

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